世说阳澄:鸡汤琬?鸡汤碗!

今天讲的故事,和沈周有关......

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游上苏州人饭桌的刀鱼

刀鱼不仅仅指长江刀鱼,而是可以分为江刀、湖刀、海刀(旧称江鲚、湖鲚和海鲚)三种。这三个品类,由于生长环境等因素价格又有高...

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吴中名品--东山水晶石榴

东山产石榴品种达十多种,内有一种水晶石榴,果形饱满,皮色黄白,略透明,形似水晶,带红晕,子粒大,核小,甜酸适中,为石榴之...

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上世纪80年代,太湖边儿都在吃什么好吃的?

近日看到有网友分享,一部非常有年代感的纪录片,三十年前日本拍摄的《中国之食文化》,片子主要记录了改革开放初期,中国部分地...

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苏州时令美食--苏式月饼

苏式月饼起源于苏州、并流传于江浙沪一带的苏式月饼,是我国京、广、苏三大糕点派系中历史最悠久的一支,以重时令、讲新鲜、求精...

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有一份沙家浜水乡美食比赛的邀请函@你

大闸蟹,堪称天下至美之味,入秋的餐桌上,有蟹是一种境界,有大闸蟹又是另一种境界,有三两以上一只的阳澄湖大闸蟹,更是另一种...

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常熟的百年老店--经过时光淬炼的老字号们,不可错过的匠人

每个人心里,都有一个柔软的位置,留给了“TA”。对于常熟人来讲,这个特别的位置,是否是留给了那些比你年纪还大老字号?那些...

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苏州十一家惊艳视觉和味觉的小众咖啡馆

期待在一个转角,就能躲避城市的喧闹。漫步在幽静的小路,远处飘来迷人的咖啡香。一杯咖啡,一本书,一段午后慢时光,搅拌着,喝...

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苏州夜宵地图!

城市再大,容得木屋一间,狭小台面就能盛得温暖充盈;深夜报“腹”社会,今夜若再无眠,约上朋友吃夜宵吧~

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