信息快递 黟县农家乐发展迅猛 暑期游如火如荼 (2008-07-24 09:23:41) 　　 　　7月21日，宏村景区的汪先生给记者打来电话：“今年暑期游红火，尤其双休日，每天有5000多游客，单是各地写生学生，每天有3000多人住宿……” 　　记者在黟县采访时获悉：80年代初，黟县西递村，村口搭木棚，一张门票2毛，印在烟盒背面，搞起乡村旅游，年收入2000余元。如今黟县出售门票景点达12处，去年接待游客310万人次，旅游收入1.18亿元。 　　山地变龙池 徽派农耕园 　　6年前，宏村村外一里的一片小荒坡，唤作龙池湾。如今，农民程毓荪开发出农耕园，游人如织，可红火哩！ 　　记者前去采访。园内尽是游客，有踏水车的，有观缭车的，有看老牛拉磨的。小河边，生态观光园中，有摘油桃的，有采西瓜的。茶楼边，人们一边品茗，一边听地方小调，多惬意呀。程总告诉记者：这个龙池湾，他占70%股份，年接待游客5万人次，安置就业50余人。会客厅上，数幅照片，告诉游人：这里，已多次接待国家领导人…… 　　6年前，程毓荪总想，宏村每年接待几十万游客，如果1%的游客留住一晚，该是一笔多大收入啊！他投资1000多万元，劈荒坡，掘河滩，砌碣坝，平地起农庄，画栋连雕梁。在能工巧匠描绘下，小小龙池湾，再现了古徽州刀耕火种，以及明清织布、揉茶、榨油、水椎舂米等类农家生活。 　　每个十二元 少一分不卖 　　王立民，家住西递镇珠坑村，幼时腿残，难做重活。他依托5公里外的西递旅游，凭着“腊八豆腐”的祖传技艺，过上了幸福生活。 　　他的妻子说：“立民家境贫寒，41岁娶我为妻。那时，6个姊妹，算我窘迫。如今，卖腊八豆腐，再不愁吃穿用了……” 　　“腊八豆腐”是一种腊月腌晒的豆制品，易携带，不变质，随徽商走遍南北。王立民腿虽然残疾，脑子却灵活，想把它打造成旅游食品。开始做时，他每天早晨5时，赶到县城叫卖，连续3天，难卖一个，只得找小店换零食，带回家小孩吃。这一换吧，都说好吃。一传十，十传百，腊八豆腐被定点在宴宾楼大酒店，陈列在婷婷超市，进入了旅游市场。 　　他的产品，味美量足，慕名而来者络绎不绝。他牛起来了！每个12元，一分不让。一批新加坡客人，在游览西递后，一定要导游帮忙，连夜订了60个他的腊八豆腐。 　　腊八豆腐出了名，被选送央视“魅力名镇”节目现场，向着全世界展示。在王立民带动下，珠坑村30多户，几乎家家做起了腊八豆腐。 　　卅年办六个厂 个个伴旅游 　　余小牛，也是乡村旅游中的弄潮儿，他用30年，办了6个厂，无一不和旅游有关。 　　早年，他从财会中专毕业，来到一家快倒闭的酱制品厂，当年即扭亏为盈。他创办的黟县桃源罐头厂，曾是黟县最好的国营企业。随着黟县西递、宏村发展旅游，他与兄长贷款投资，建起黄山市民营规模最大的 “世外桃源大酒店”。1999年，他又办起民营惠达食品有限公司，生产糖水板栗罐头、鲜笋罐头，全部销往日本，成为全县民营纳税大户。 　　他呀，就像徽州拓荒牛，从来就不知道疲倦。2005年，他再度响应县委县政府的号召，来做黄山毛峰深加工文章。他是茶叶门外汉，偏向白纸写辉煌，投资200多万，创办五溪山茶厂，将遐迩闻名却受限于作坊的“五溪山牌”，做成第13届上海国际茶文化节中国名茶金奖，使茶农收入两年翻一番，五溪山毛峰已成为高档旅游礼品茶。 　　余小牛可以算作“新徽商”吧？据悉，下一步，他还将组建“惠达集团”，来寻求更大的发展。（中国国家旅游局）